l'Atelier 117

- Restaurant - La carte de l'été Hotel Maubeuge
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117 Avenue Jean Jaurès, 59600 MAUBEUGE +33 (0)3 27 62 15 00 bestwestern@latelier117.com

La carte de l’été

LES ENTRÉES, à la carte 12,50 €

  • Le Salad’Bar, composez votre salade, nous privilégions les produits de saison, frais et locaux
  • L’entrée du moment, à découvrir sur l’ardoise

 

LES PLATS, à la carte 19 €

  • La pâte, les pennes, sauce tomates fraîches, huile d’olive et basilic, jambon Serrano et parmesan
  • La terrine des Flandres, le Potjevleesch, piccalilli, salade et frites maison
  • Le poisson, pavé de saumon d’Islande snacké, beurre aux citrons confits et légumes de saison
  • La volaille, suprême de volaille cuisson basse température, épices tandoori, semoule au curry et raisins secs
  • Le bœuf, la grande assiette de carpaccio de boeuf, pesto maison, roquette et frites à la brûle doigts

A découvrir sur l’ardoise

  • La pièce du boucher grillée à votre goût, sauce au poivre
  • Le plat du moment, cuisiné avec soin chaque jour

LES DESSERTS, à la carte 11,00 €

  • Sur le buffet, vous trouverez un plateau de fromages et selon les jours dressés en verrine weck, un moelleux au chocolat, crème anglaise maison, une île flottante au caramel, un gros choux Chantilly, un tiramisu aux marrons, une panna cotta aux clémentines et crumble d’amande,, un cheesecake à la vanille de Bourbon, une nage de fruits avec un sablé, une tarte revisitée de saison, et autres gourmandises… et sans oublier un café gourmand.
  • Dessert à l’assiette, la coupe glacée, découvrez les différentes compositions du Chef sur votre table

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LES MENUS

28 € : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
32 € : Entrée, Plat + Dessert
20 € : Salad-Bar et Buffet des desserts à volonté
18 € : Menu du midi; Servi tous les midis de la semaine
Le Salad-Bar et le plat du jour ou le plat du jour et le buffet des desserts

 

Menu enfant, l’âge de l’enfant = prix du menu (-12 ans)
Entrée, le salad-bar
Plats, Cabillaud croustillant de corn flakes ou Le burger des enfants
Dessert, le buffet des desserts
Les portions sont adaptées à l’âge de l’enfant

Contact

Contact

BEST WESTERN L’ATELIER 117 HOTEL & RESTAURANT

117 Avenue Jean Jaurès

59600 MAUBEUGE

Tél : +33(0)3 27 62 15 00

Fax : +33(0)3 27 65 64 70

Email :bestwestern@latelier117.com

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